Դիֆուզիոն Քար - Օդը ցրող պղպջակների դիֆուզիոն կարբոնացված քարերն ապահովում են CO2-ի ամենաարագ մեթոդը սոդայի տակառներից մատուցվող ըմպելիքների մեջ CO2 ներթափանցելու համար – HENGKO:

2 միկրոն քարը սովորաբար օգտագործվում է թթվածնացման համար, իսկ 0,5 միկրոն քարը՝ կարբոնացման համար:

Դիմում:

◆ HENGKO դիֆուզիոն քարը հարմար է գարեջրի ուժային ածխաթթվացման համար, այն իդեալական է գարեջուրը ստիպողաբար կարբոնացնելու համար, կամ որպես օդափոխման քար նախքան խմորումը:Կարբոնացնել գարեջուրը, ինչպես պրոֆեսիոնալները, այս չժանգոտվող պողպատից գազավորված քարով:

0.5 HENGKO թթվածնային քարն օգտագործվում է կարբոնատային ըմպելիքներին, ինչպիսիք են գարեջուրը, շամպայնը կամ ածխածնի երկօքսիդով գազավորված մածուկները ստիպելու համար:համեմատ 2,0 միկրոն քարի հետ, 0,5 միկրոն քարն ավելի արագ կարբոնացնում է գարեջուրը և ավելի երկարատև գլխով, քանի որ դրա ստեղծած փուչիկները ավելի փոքր են:

Այն արագորեն գազավորված գարեջուր/սոդայի ջուր է, CO2-ը կամ O2-ը կանցնեն քարի միլիոնավոր փոքրիկ ծակոտիների միջով, որոնք գազը լուծում են հեղուկի մեջ:Թող ձեր գարեջուրը կամ գազավորված ջուրը բերանի լավ զգացողություն ստանան:

Որոշ մարդիկ սիրում են արագացնել գարեջրի ստիպողական ածխաջրման գործընթացը՝ լրացուցիչ բարձր ճնշում գործադրելով տակառի վրա, սակայն ավելի արդյունավետ և ճշգրիտ գործելակերպը HENGKO կարբոնացման կամ դիֆուզիոն քարի օգտագործումն է:

Ձեր տակառը 30 PSI սահմանած ցածր ճնշման չափիչով օրորելով՝ գարեջուրը կարող է գազավորված լինել մեկ օրում:Այնուամենայնիվ, սա կարող է հանգեցնել ձեզ ավելի շատ գազավորված գարեջրի հետ, ինչը կարող է դժվարություն առաջացնել:Կարբոնացումը լուծույթից դուրս բերելը կարող է ավելի երկար տևել, քան այն ներթափանցելու համար:

Կարբոնացումը արագացնելու համար ավելի լավ լուծում կլինի HENGKO կարբոնացնող քարի օգտագործումը, որը նաև հայտնի է որպես HENGKO դիֆուզիոն քար:Սա չժանգոտվող պողպատի կտոր է, որը ծակված է 0,5 – 2 մկմ հսկայական անցքերով:Առկա են նաև տակառների կափարիչներ՝ տեղադրված դիֆուզիոն քարով:

Օդը ցրող պղպջակների դիֆուզիոն կարբոնացիոն քարերը ապահովում են CO2 ներթափանցելու ամենաարագ մեթոդը սոդայի տակառներից մատուցվող ըմպելիքների մեջ:

Ստիպել գազավորված ըմպելիքներ.

Ձեր կարգավորիչը դրեք մոտավորապես 2 psi-ի վրա, և գազը կանցնի քարի միլիոնավոր փոքրիկ ծակոտիների միջով, որոնք գազը լուծում են հեղուկի մեջ:Ձեր գարեջուրը մեկ գիշերվա ընթացքում գազավորված կլինի:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի Homebrew kegging հանդերձանք՝ CO2 բաքով, կարգավորիչով, գծերով և տակառով:Պարզապես կցեք 24 դյույմ երկարությամբ ¼» ID խողովակ ձեր տակառի գազի կողային խողովակին ճիճու սեղմակով: Խողովակի մյուս ծայրում ամրացրեք դիֆուզիոն քարը մեկ այլ սեղմակով: Կան գծապատկերներ, որոնք հասանելի են առցանց և գրքերում: ջերմաստիճանի և CO2 ճնշման ճշգրիտ մակարդակներ՝ ցանկալի ածխաթթվային մակարդակների հասնելու համար: Ստորև բերված է գարեջրի միջին կարբոնացման օրինակ. Սառեցրեք գարեջուրը մինչև 40 F: Կարգավորեք կարգավորիչը մինչև 2 PSI և միացրեք գազի անջատումը: Ամեն 3 րոպեն մեկ բարձրացրեք ճնշումը 2 PSI: մինչև 12 PSI-ի հասնելը:Այս պահին գարեջուրը գազավորված կլինի, բայց մի քանի օր ճնշման տակ թողնել սառնարանում, չի խանգարի:

Ինչպես օգտագործել դիֆուզիոն քարը

1. «Քարը» նստում է տակառի ներսում՝ ներքևի մոտ:

2. Գուլպանի խայթոցն այն կցում է խողովակի երկարության վրա (ընդհանուր առմամբ մոտ 2 ոտնաչափ 1/4» ID հաստ պատի վինիլային գուլպաներ), որը կցվում է կարճ ներքևի խողովակին «ներս» կամ «գազի կողային» սյունակի տակ:

3. Երբ CO2-ը միացված է, այն հսկայական քանակությամբ գազի պղպջակներ է ուղարկում գարեջրի միջով:Փոքրիկ փուչիկները ստեղծում են հսկայական մակերես, որն օգնում է CO2-ն արագորեն ներծծվել գարեջրի մեջ:Սա իրականում սարքի մանրանկարիչ տարբերակն է, որն օգտագործվում է ամենուր կոմերցիոն գարեջրագործության կողմից:

4. Կարբոնացումը պետք է լինի գրեթե ակնթարթային, չնայած արտադրողը խորհուրդ է տալիս գազավորված գարեջուրը մատուցելուց առնվազն մի քանի ժամ առաջ:

◆HENGKO SS օդային քարը սովորաբար օգտագործվում է խմորիչի օդափոխման համար խմորումից առաջ, որն օգնում է ապահովել խմորման գործընթացի առողջ սկիզբը:HENGKO 2.0 միկրոն թթվածնային քարը կարող է օգտագործվել թթվածնի կարգավորիչի միջոցով թթվածնով հագեցնելու համար:0.5 քարի անցքերը չափազանց նուրբ են, որպեսզի այն օգտագործվի օդափոխիչի պոմպով զարկերակը օդափոխելու համար:

2 միկրոն HENGKO ներկառուցված կարբոնացված քարն ունի միլիոնավոր մանր ծակոտիներ, այնպես որ այս դիֆուզիոն քարը արագորեն թթվածնով կլրացնի յուղը և կարբոնատային գարեջուրը/սոդան մինչև խմորումը, որպեսզի նվազեցնի խմորման ժամանակը և հեշտությամբ չխցանվի:

Տարբեր միկրոն քարեր արտադրում են շատ փոքր փուչիկներ, որոնք իդեալական են գազն արդյունավետորեն ներծծելու համար:

Այս հատուկ քարի ամենատարածված օգտագործումը թթվածնացման ներկառուցված հավաքույթի կառուցումն է, որտեղ քարը պարուրված է 1/2 դյույմ NPT TEE-ի մեջ, այնպես որ սառեցված կաթնաքարը անցնում է քարը ֆերմենտատորի ճանապարհին: Կարևոր է սահմանափակել թթվածնի հոսքը: այս կարգաբերմամբ խուսափելու համար ավելորդ հագեցվածությունից:

HEGNKO դիֆուզիոն քարը կարող է տեղադրվել 1/2 դյույմ FPT կցամասում կամ 1/4 դյույմ տրամագծով, 1/4 դյույմանոց փշոտ կամ այլ հատուկ միակցիչում՝ սեղմված թթվածնի տանկերի, օդային պոմպերի կամ թեյնիկի սառցակալման հետ գուլպանով միացնելու համար:

Մանրամասների ուշադրություն.
Կարբոնացումից հետո կարելի է թափահարել գարեջրի տակառը։Եթե ​​դա անեք, գարեջուրը կարող է հասնել բերանի լավագույն զգացողությանը: Բարձր գրավիտացիոն գարեջուրները կարող են ավելի շատ ժամանակ պահանջել, քանի որ թթվածինը այդքան հեշտությամբ չի լուծվում բարձր տեսակարար կշիռ ունեցող հեղուկներում:
Կարևոր է մանրակրկիտ մաքրել և ախտահանել դիֆուզիոն քարերը յուրաքանչյուր օգտագործումից առաջ և դրանից հետո:Տեղադրեք օդային զտիչ, համոզվեք, որ մաքուր օդի աղբյուրը կամ քարի մեջ սնվող օդը մաքուր է, որպեսզի աղտոտիչները չխցանեն քարը կամ չվարակեն այն:

Ձեր քարերը պատշաճ կերպով ախտահանելու համար խորհուրդ ենք տալիս այն 5 րոպե քսել ախտահանված լուծույթի մեջ:Եթե ​​քարը խցանվում է, խորհուրդ ենք տալիս եռացնել քարը 1-3 րոպե՝ ախտահանելու և ծակոտիները խցանելու համար, օգնել քայքայել դրա մեջ եղած ցանկացած բան:Եթե ​​եռալը տարբերակ չէ, խորհուրդ ենք տալիս թրջել Star San-ում:Star San-ը կհեռացնի մակերևութային աղտոտվածության/բակտերիաների մեծ մասը, բայց չի մաքրի քարի ինտերիերը, որը կարող է աղտոտված լինել կամ չլինել:Եթե ​​օդափոխվող քարի ծակոտիները արգելափակվում են, ապա ջրով լվանալուց առաջ 15 վայրկյան թաթախեք աղաթթվի մեջ:

Օգտագործեք ախտահանված ձեռնոցներ, ձեռքով մի դիպչեք դիֆուզիոն քարի ծակոտկեն մակերեսին, մատների յուղերը կարող են խցանել քարի փոքր ծակոտիները: