Ջերմաստիճանի և խոնավության խիստ մոնիտորինգ՝ սննդամթերքի որակն ու անվտանգությունն ապահովելու համար

Որակյալ սնունդը ստացվում է խիստ վերահսկվող և ուշադիր վերահսկվող արտադրական գործընթացից: Քանի որ սպառողների ամենօրյա սննդային կարիքները, սննդի որակը և անվտանգությունը ազդում են քաղաքացիների առողջության վրա:

Խոնավությունը և ջերմաստիճանը սերտորեն կապված են՝ սկսած ֆիզիկական քանակից մինչև մարդկանց իրական կյանք: Որպես օրինակ վերցրեք ապխտած երշիկը; դրա արտադրության գործընթացը շատ քայլեր է,յուրաքանչյուրը

քայլը պետք է վերահսկի ջերմաստիճանը և խոնավությունը:Այսպիսով, սննդամթերքի արտադրության և պահպանման գործընթացում կարևոր է վերահսկել ջերմաստիճանը և խոնավությունը:

Նախ, խմորում

Տարբեր նրբերշիկներ են արտադրվել մի շարք մեկնարկային կուլտուրաներից՝ խմորման տարբեր ջերմաստիճաններում և թթվայնացման արագությամբ: Բուժման միջավայրի կլիման որոշում է չորացման և ամրացման գործընթացները: Ֆերմենտացման գործընթացը վերահսկվում է սպիտակուցի դենատուրացիայից և անհավասար կոագուլյացիայից խուսափելու համար: Սա կարևոր է ապահովելու համար, որ դուք ստանում եք ցանկալի համը և հյուսվածքը:

1.Dachshunds-ը պետք է կախված լինի տաք, խոնավ միջավայրում մինչև երեք օր, որպեսզի խթանի խմորվող բակտերիաների աճը: Այս ժամանակահատվածում կարևոր է վերահսկել խոնավությունը և ջերմաստիճանը: Ընդհանրապես,արդյունաբերական խոնավության սենսորներօգտագործվում են ջերմաստիճանի և խոնավության երկարաժամկետ մոնիտորինգի համար: Ֆերմենտացման սենյակում կարող է տեղադրվել հաղորդիչ, և հավաքված ջերմաստիճանի և խոնավության տվյալները կարող են փոխանցվել համակարգչին, որպեսզի աշխատակիցները ստուգեն:802C ջերմաստիճանի և խոնավության հաղորդիչներկառուցված չիպը, կարող է խնայել տարածքը պատին տեղադրելու համար ջերմաստիճանի և խոնավության չափման համար, ոչ շատ բարձր ջերմաստիճանի միջավայրը կարող է օգտագործել այս արտադրանքը:

2.Կաթնաթթուն, որը ֆերմենտացման կողմնակի արտադրանք է, նվազեցնում է pH-ը և առաջացնում է սպիտակուցների ամրացում՝ նվազեցնելով մսի ջուրը պահելու ունակությունը: Բարձր թթվայնությունը նաև կանխում է պաթոգենների աճը և տալիս նրան բնորոշ հարուստ համը:

Երկրորդ, հասուն և չոր:

Ի վերջո, խմորման գործընթացի ավարտից հետո երշիկը պետք է դանդաղ չորացնել։ Այնուհետև այն տեղափոխվում է սառը խոնավության վերահսկվող միջավայր, որտեղ ջրի մոտ կեսը գոլորշիանում է մինչև երշիկները ֆիզիկապես փոխվեն՝ դարձնելով դրանք ավելի հերմետիկ: Ջրազրկման այս գործընթացը նվազեցնում է մանրէների աճը և նվազագույնի է հասցնում փչանալու վտանգը: Բացի այդ, ժամանակակից արտադրական գործընթացները պահանջում են ջերմաստիճանի և հարաբերական խոնավության խիստ հսկողություն՝ կախված դաշշունդի չափսերից՝ ապահովելու միասնական չորացում և փափուկ պատյաններ:

Երրորդ,Ջերմաստիճանի և խոնավության չափման գործիք

Hengko-ն նախագծում է ջերմաստիճանի և խոնավության չափման սարքավորումներ կլիմայի վերահսկման պահանջկոտ հավելվածների համար՝ եզակի գաղափարներով անճշտության, անկայունության և սենսորների կյանքի խնդիրները լուծելու ճանապարհին:

Հենկոջերմաստիճանի և խոնավության սենսորառանձնահատկությունները ներառում են. կոշտ սենսորային տեխնոլոգիա պաշտպանիչ ծածկով; Աղտոտման դիմադրություն; Սենսորային մոդուլի փոխանակելիություն; Բարձր ճշգրտություն, հուսալիություն և նվազագույն չափաբերման ազդեցություն; Ներկառուցված բարձրորակ միկրոպրոցեսոր; Զոնդի բազմաթիվ տարբերակներ; Ջերմաստիճանի և խոնավության համապարփակ օգտագործում; Բարձր արդյունավետություն և երկարաժամկետ կայունություն:

Բացի սննդի արդյունաբերությունից, ջերմաստիճանը և խոնավությունը նույնպես ուղղակիորեն կազդեն մարդու մարմնի ջերմաստիճանի կարգավորման գործառույթի և ջերմահաղորդման ազդեցության վրա: Այն հետագայում կազդի մտածողության ակտիվության և հոգեկան վիճակի վրա՝ դրանով իսկ ազդելով մեր ուսման և աշխատանքի արդյունավետության վրա։ Կարելի է ասել, որ ջերմաստիճանն ու խոնավությունը ազդում են մարդկանց բոլոր կողմերի վրա։